No nos engañemos.
Ser vegano y salir de tu ciudad implica planificación.
A pesar de que cada vez existen más restaurantes con opciones veganas y vegetarianas, no es fácil dar con un restaurante vegano que te deje buen sabor de boca.
Y nunca mejor dicho.
En Madrid no hay ese problema. Hay opciones culinarias para todos los gustos.
Pero nosotros somos de buen paladar y no nos vale cualquiera. Por eso hemos recopilado solo los que consideramos los mejores restaurantes para veganos en Madrid.
- Esos que tienen una carta y un servicio de 10.
- Esos que te sorprenden cuando ponen el plato sobre la mesa. Y, sobre todo, cuando te llevas la comida a la boca.
- Esos que tienen las mejores valoraciones en Tripadvisor.
- En definitiva, esos que grabas a fuego en tu memoria porque tienes que volver, al menos, una vez más en la vida.
¿Quieres saber cuáles son, dónde están y qué es lo mejor de su carta?
Pues vamos a ello.
Mejores restaurantes veganos de Madrid
La capital madrileña tiene infinidad de buenos restaurantes, pero si hablamos de opciones veganas la lista se hace más pequeña y, si filtramos por los mejores, la cosa se reduce todavía más.
Valorando todo lo que te dijimos al principio, nos hemos quedado con los 12 mejores restaurantes para veganos y vegetarianos y son estos:
1. Vega Luna y Vega Álamo
Es el restaurante para veganos y vegetarianos por excelencia.
Inició su camino con el Vega Luna en su pequeño local de Malasaña. Con una comida vegana totalmente casera y unos postres deliciosos nos fidelizó a todos.
Y ahí siguen. Dándonos alegrías con recetas increíbles que incluyen un sinfín de ingredientes cuyos sabores te explotan en la boca.
Ahora están también en Plaza España con su nuevo restaurante Vega Álamo.
En cualquiera de los dos disfrutarás de una comida vegana única y un servicio amable y rápido que te hará repetir en otra ocasión. Estamos seguros.
No somos capaces de recomendarte un único plato porque está todo buenísimo, pero no te vayas sin probar su crema de calabaza y sus tartas caseras veganas.
- Página web: http://www.govega.es/
- Localización: c/ Luna, 9 (metro Callao o Noviciado) y c/ Álamo, 3 (metro Plaza España)
- Horario: 13.00 h – 01.00 h
- ¿Tiene menú diario?: no, aunque suelen tener platos especiales del día.
2. Shishang, restaurante chino vegano
Sopas, carnes veganas, pollo vegano, arroces y un montón de entrantes variados.
Este restaurante chino tipo buffet es uno de los más populares entre los detractores de comer productos procedentes de animales.
Tienen recetas veganas muy ricas y el buffet tiene muy buen precio, así que es una buena opción si no has tenido tiempo de hacer una reserva en otro restaurante más chic.
A ver, que no deja de ser comida china, pero especialmente preparada pensando en veganos.
Obtiene una puntuación de 3,5 sobre 5 en Tripadvisor, para que te hagas una idea.
Eso sí, opiniones recientes avisan de que el restaurante no tiene buenas medidas de protección anti Covid-19, así que cuidado con esto.
- Página web: http://www.shishang.es/
- Localización: c/ Concepción Arenal, 3
- Horario:
- ¿Tiene menú diario?: sí
3. Nuria Restaurente Etíope
La experiencia de comer con las manos está infravalorada. Y más cuando se trata de comida como la que sirven en este restaurante etíope para veganos.
De verdad, está todo buenísimo. Tienes que probar su menú degustación para varias personas.
Obtiene una puntuación de 4,5 sobre 5 porque lo merece, claro. De hecho, ganó el Travellers Choice 2020 hace poco, así que es una de las mejores opciones si quieres probar la comida africana etíope.
¡Ah! Y su pan es apto para celíacos.
- Página web: http://www.nuriarestauranteetiope.es/
- Localización: c/ Manuela Malasaña, 6.
- Horario: 11.30 h – 12.30 h
- ¿Tiene menú diario?: no
4. Distrito Vegano
Situado en el barrio de Lavapiés, Distrito Vegano es uno de los restaurantes para veganos más conocidos de Madrid.
El ambiente es muy acogedor y la comida está riquísima, aunque no es la comida más saludable del planeta. Hamburguesas, perritos, patatas con salsa al Cabrales, nachos o croquetas, entre otras cosas.
Tiene una puntuación de 4,5 sobre 5 en Tripadvisor y muchos usuarios admiten que van a pedir la comida para llevársela y degustarla en casa porque es un local pequeño con pocas mesas y sin reserva es imposible conseguir sitio.
Por cierto, el restaurante vegano La Tía Carlota y el restaurante La Modernista también son restaurantes suyos y ambos muy recomendables. El primero es un gastrobar que prepara cocina vegetal innovadora y el segundo es toda una experiencia plant based que te sorprenderá si llegas a visitarlo.
- Página web: http://distritoveganomadrid.com/
- Localización: c/ Doctor Fourquet, 32
- Horario: 13.00 h – 01.00 h
- ¿Tiene menú diario?: sí
5. Viva Burger
Con carta y menú diario, es una de las hamburgueserías veganas mas populares de Madrid, que además es apta para celiacos.
Cada día de la semana ofrecen un menú inspirado en un país.
Su carta es muy sencilla porque están especializados en hamburguesas y, aunque ofrecen algún entrante, wrap o plato de pasta, lo suyo son las hamburguesas veganas.
No están repletas de ingredientes. De hecho, son sencillas, pero están muy buenas. La «italiana» con salsa de albahaca está especialmente rica.
En Tripadvisor tiene una puntuación de 4 sobre 5 y se puede hacer pedido online y te lo envían a domicilio.
- Página web: http://vivaburger.es/
- Localización: Costanilla de San Andrés, 16
- Horario: 11.00 h – 00.00 h de domingo a jueves. Y de 11.00 h a 02.00 h los viernes y sábados.
- ¿Tiene menú diario?: sí
6. Súper Chulo Madrid
Más que platos veganos aquí lo que te vas a encontrar son obras de arte culinarias, tanto a nivel estético como al hablar de sabores.
Ellos la llaman «rainbow food», así que imagínate.
Son muy populares sus patatas chulapas y su rainbow pizza, pero sobre todo sus postres caseros. Se nos hace la boca agua de recordar sus sabores. ¡Tienes que ir!
- Página web: https://superchulomadrid.com/
- Localización: c/ Manuela de Malasaña, 11.
- Horario: la cocina está abierta entre las 13.30 h y las 16.00 h, pero tiene horario especial los viernes (de 13.30 h a 16.30 h) y los sábados y domingos (de 11.00 h a 23.30 h).
- ¿Tiene menú diario?: sí. Y el fin de semana tienen weekend brunch.
7. Freedom Cakes
Si lo tuyo son los dulces, pero no te va lo de ponerte el delantal y encender el horno, Freedom Cakes va a ser tu perdición.
Esta pequeña cafetería es la versión veggie del típico café fast food y con una decoración rosita a lo Vecina Rubia de lo más cuqui.
Aquí encontrarás tartas y bollería para veganos y está todo buenísimo, pero si tenemos que quedarnos con un par de recetas, sin duda son la carrot cake y la lemon cake.
- Página web: https://freedomcakes.es/
- Localización: c/ de Cádiz, 7.
- Horario: de 10.00 h a 24.00 h (hasta la 01.00 h los viernes y sábados)
- ¿Tiene menú diario?: no
8. Escafandra Vegana
¿Que no existe una taberna para veganos?
Sújetame el cubata.
Me imagino así la creación de este espacio gastronómico de lo más peculiar.
Aparte de ofrecer una comida vegana deliciosa, son plenos defensores del ecologismo y los valores de comunidad.
Ahora bien, no esperes un platazo con 14 ingredientes integrados. Han llevado el concepto de la «tasca» al veganismo para ofrecerte patatas, frituras, tortillas, tostas y picoteos de este tipo.
Eso sí, quizás no es el tipo de veganismo más saludable, pero para un día cualquiera, es una opción a probar.
Te recomendamos no irte sin probar su guiso con carne vegetal, la tortilla y los postres.
Sirven a domicilio y también tienen opción take away para recogerlo tú mismo.
Ah, y puedes llevar a tu perro porque es un restaurante dog friendly.
- Página web: https://www.escafandravegana.com/
- Localización: c/ Joaquín María López
- Horario: los viernes sábados y domingos abren de 13.30 h a 16.30 h y de 20.30 h a 23.30 h. Los miércoles y jueves solo abren para cenas.
- ¿Tiene menú diario?: no
9. Los Andenes Vegan
Nos movemos a Chamberí y encontramos este restaurante vegano de comida peruana del que no puedes salir sin probar los postres.
El pescado vegetal está muy logrado y los tallarines y los arroces tienen un sabor delicioso, pero los reyes de la carta son los postres y el cóctel denominado Pisco sour, uno de los más famosos del mundo.
Tienen una puntuación de 4,5 sobre 5 en Tripadvisor.
Ah, y reparten a domicilio.
- Página web: https://losandenesvegan.com/
- Localización: c/ de Fernández de los Ríos, 43.
- Horario: Domingo y Lunes de 13.30 h a 16.00 h. Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado de 15.30h – 16.00h y 20.30h – 23.00h.
- ¿Tiene menú diario?: no
10. Level Bistro
Es otro de los mejores restaurantes veganos localizados en Madrid y muy bien valorado por los comensales que han pasado por allí. Obtiene un 4,5 sobre 5 en Tripadvisor.
Si lo que buscas es una cocina vegana más chic, esta es tu mejor opción. Patés vegetales, brochetas, timbales de quinoa o hummus son algunos de los mejores entrantes de su carta.
Ya si entramos en segundos platos, tienes que probar su lasagna o su Buddha Bowl.
Los postres son caseros y están buenísimos. Ah, y no utilizan azúcar.
El ambiente es tranquilo y acogedor, merece la pena una visita.
- Página web: http://www.levelbistro.es/
- Localización: Avenida de Menéndez Pelayo.
- Horario: de 13.00 h a 16.00h y de 20.00 h a 23.00 h los miércoles, jueves, viernes y sábados, pero los domingos solo dan comidas.
- ¿Tiene menú diario?: no.
11. Pizzi Dixie
¿Quieres algo diferente y eres un amante de la pizza?
Entonces esta pizzeria plant based es tu opción.
Vas a flipar cuando te sientes en esa sala con simulación de túnel de metro y veas la carta. Son famosos por sus pizzas de verduras y quesos veganos, pero también tienen otros platos como pasta, arroz y hasta tacos.
- Página web: http://pizzidixie.com/
- Localización: c/ San Vicente Ferrer, 16
- Horario: de 13:15 a 16:15 y de 20:30 a 23:30. Fines de semana hasta las 24.00 h.
- ¿Tiene menú diario?: no.
12. Bunnysdeli
Un restaurante 100% vegano que ofrece platos muy elaborados con varios ingredientes vegetales. Todo muy visual y coloreado, delicioso.
Es restaurante dog-friendly y aparte de comidas, también sirve desayunos.
Los noodles crudiveganos, quiché o la sopa del día están especialmente buenos. Para desayunar, las tostadas de masa madre y el café con aguacate o alguno de sus smoothies naturales.
- Página web: https://www.bunnysdeli.com/
- Localización: c/ San Gregorio, 17 (metro Chueca)
- Horario: de 11.00 h a 17.00 h
- ¿Tiene menú diario?: sí.
Y ahora, ¿qué restaurante de comida vegana vas a elegir en tu próxima visita a Madrid?