En el país donde el jamón ibérico casi es patrimonio de la humanidad, me he propuesto crear un listado de hoteles veganos (o por lo menos que incluyan la opción vegana en su menú, tampoco vamos a ser tan talibanes).
De este modo contribuyo a expandir un poco mi filosofía de vida vegana y de paso ganar dinero con ello si es posible; prometo que gastaré parte de ese dinero en visitar estos lugares y comprobar in extremis su calidad 🙂
Ya tenemos hoteles para mascotas, hoteles sin niños, hoteles nudistas… faltaba un listado decente de hoteles para veganos.
Espero que este listado sea de utilidad no solo para nacionales, sino también para aquellas personas extranjeras que deseen visitar el país del sol y no tengan que limitarse a patatas fritas o la típica parrillada de verduras.
Es increíble la de lugares adaptados a personas veganas que han proliferado en España. A raíz de la creación de este artículo me he quedado impresionado con la cantidad de oferta hotelera vegana que existe.
Vamos hacer un recorrido por la geografía española donde existen estos pequeños remansos de paz para los animales (humanos y no humanos):

Si eres vegano y quieres irte de vacaciones, no te preocupes.
No vas a tener que darle el coñazo al cocinero del hotel diciéndole que eres vegano y que si por favor blablabla.
Ya pues salir de casa e irte a uno de estos hoteles especializados sin preocuparte por lo que te darán de comer.
Si crees que falta algún hotel en este listado, siénte libre de dejarme un comentario con el nombre el hotel para ver si es digno de entrar en el Olimpo de los mejores hoteles veganos.
HOTELES VEGANOS EN MADRID
1) Hotel Rural La Fuente del Gato
Este pequeño paraíso se encuentra a 50 kilómetros de Madrid.
Se suelen hacer talleres saludables como por ejemplo «batch cooking low carb», que en cristiano significa comida baja en carbohidratos y en tapers para toda la semana (especial para personas muy ocupadas).

Es propiedad de Ana Moreno y ella denomina a este espacio «Hotel Rural Depurativo La Fuente del Gato».
Se encuentra en Olmeda de las Fuentes, un bonito pueblo situado en las afueras de Madrid.
2) Hotel Maydrit Airport
Como a mí todavía no me han invitado, transcribo la opinión de un hombre de negocios que se hospedó en dicho hotel.
«La variedad de la comida era estupenda, especialmente para veganos/vegetarianos, que normalmente no tienen suficientes opciones, principalmente en España.»
Hombre de negocios
Olga una rusa que pasaba por ahí y se quedó unos días, deja la siguiente opinión que te puede venir muy bien para que te hagas una idea de la calidad y la ubicación geográfica de este estupendo hotel.
«El hotel es muy agradable, sería la elección perfecta para quienes viajan por Madrid-Barajas.
El hotel está cerca del aeropuerto, tiene transporte gratuito, las habitaciones son muy limpias y modernas, hay un restaurante en el lugar, área de relajación gratuita y piscina.
Puede llegar fácilmente al centro de la ciudad en metro, la estación está bastante cerca y, si necesita algo, hay una bonita tienda de comestibles a solo 5 minutos a pie».
Olga, una rusa

https://www.booking.com/hotel/es/maydrit.es.html
HOTELES VEGANOS EN ALICANTE
1) Hotel Castilla Alicante
En este típico hotel de playa también tenemos una opción vegana. Es posible tomar un desayuno vegano a base de leche de soja, zumos, frutas, café, cereales, tomate rallado y pan.
Se encuentra a solo 150 metros de la playa de San Juan de Alicante y cuenta con una piscina al aire libre.

https://www.booking.com/hotel/es/castillaalicante.en-gb.html
2) Villa Del Mar Hotel
Este hotel está situado en la turística ciudad de Benidorm, Alicante.

Esto es lo que cuenta Dominique, un usuario de este hotel:
«Es mi segunda visita a este hotel. En mi primera visita era vegetariano… ahora soy vegano.
Al llegar, le dije al personal del hotel que era vegano. La atención y la hospitalidad del gerente del restaurante y su equipo es de primera clase… y preparan comidas especiales para cada situación personal.
¡ Hay una gran variedad de comidas para todos los gustos y requerimientos dietéticos, y la comida es excelente!»
Dominique
https://www.booking.com/hotel/es/magicvilladelmar.en-gb.html
HOTELES VEGANOS EN ASTURIAS
Hotel el Jardín de Eugenia
A solo 50 m del estuario del río Sella, este hotel se encuentra a 10 minutos a pie de la estación de tren, la playa y el centro de Ribadesella.
En el Jardín de Eugenia puedes desayunar en tu habitación o en la terraza. Relajación máxima.

Por supuesto tienen la opción vegana en su menú y vistos los comentarios de las personas que lo han visitado, el lugar es un remanso de paz:
«Bonito hotel cerca del corazón de la encantadora Ribadesella. Habitaciones bellamente decoradas y amuebladas.
Cama cómoda. Baño encantador. Fantástico desayuno preparado a pedido. Personal amigable. Bonito bar y una bonita terraza con una vista lejana del mar .»
Elaine
https://www.booking.com/hotel/es/el-jardin-de-eugenia.en-gb.html
Hotel rural «El gran sueño»
Este es un lugar ideal para disfrutar de la tranquilidad del campo y explorar los principales atractivos de Asturias.
Está situado en Pintueles, un pueblo típico asturiano con una iglesia del siglo XIX y una gran cantidad de granjas tradicionales asturianas. La reserva natural de El Sidrón es un paraíso para los caminantes.

Un hotel rural muy comprometido con el medio ambiente. Tiene una comida especialmente vegana ya que, como ellos mismos cuentan, el respeto por el medio ambiente comienza en la alimentación.
https://www.booking.com/hotel/es/el-gran-sueno.en-gb.html
HOTEL VEGANO EN MÁLAGA
Mesón Mudéjar
Meson Mudéjar es un hermoso hotel rústico y vegano . Ubicado en un edificio restaurado del siglo XVIII, este pequeño hotel cuenta con cinco habitaciones históricas, cada una con su propio diseño único en el estilo mudéjar.
El desayuno vegano está garantizado.

Por esa zona, puedes descubrir los clásicos pueblos blancos encalados o caminar por la playa (el mar está a solo 16 km).
La Sierra de Almijara y el Parque Natural Sierras de Tejeda también están cerca. Puedes dar un agradable paseo por un río cercano.
¡No te preocupes ni un segundo por la comida mientras estés en este lugar!
Disfruta de comidas veganas gourmet en su restaurante, con platos que van desde comidas más ligeras como rollos de sushi crudo y gazpacho hasta platos más indulgentes como las alas de coliflor y las tiras de pollo seitán.
¡Incluso tienen la siempre popular Beyond Burger!
https://www.booking.com/hotel/es/meson-mudejar-vegan.en-gb.html
HOTEL VEGANO EN TENERIFE
Hotel Rural Ohana
Ohana es un hotel con encanto situado en las cercanías de La Esperanza.
Está estratégicamente cerca de la ciudad de La Laguna, que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad, así como de la montaña más alta de España, el Teide, y a solo quince minutos en coche del puerto deportivo de Radazul (Playa La Nea).
Basado en una filosofía ecológica, los huéspedes están rodeados de vegetación y están en contacto directo con la naturaleza.

Un entorno tranquilo donde puedes disfrutar de una experiencia única con tus amigos, en pareja o en familia.
La gastronomía, elaborada concienzudamente para ser compatible todo tipo de intolerancias alimentarias, ofrece platos aptos para veganos y vegetarianos, sin lactosa y sin gluten.
Tienen incluso un espacio gourmet para los paladares más exigentes.
https://www.booking.com/hotel/es/rural-ohana-santa-cruz-de-tenerife.en-gb.html
HOTELES VEGANOS CON ENCANTO EN CATALUÑA
Hotel Casa Albets
Este hotel se encuentra en una localidad llamada Lladurs, Lleida. Muy comprometido con el medio ambiente.
Es una Masía que ha sido reformada y se encuentra en medio del campo. Algunas habitaciones cuentan con bañera hidromasaje.

Podríamos calicar este lugar como el Edén de los veganos.
En este lugar, los alimentos son 100 % veganos. Es una buena oportunidad para que tu pareja no vegana pruebe la cantidad de platos exquisitos que se pueden preparar sin recurrir a la carne.
https://www.booking.com/hotel/es/casa-albets.es.html
Hotel Margot House
Otro hotel que tiene la opción vegana en su menú.
Según sales por la puerta, a la izquierda quedan los barrios góticos y a la derecha el elegante paseo de Gràcia.

Ubicación central dentro de Barcelona, cerca de todos los servicios: restaurantes, atracciones y excelentes conexiones de transporte: autobuses, trenes, taxis.
Las habitaciones son tranquilas teniendo en cuenta que el hotel está en un gran bulevar.
https://www.booking.com/hotel/es/margot-house.es.html
HOTELES RURALES VEGANOS A DESTACAR
El molino del abuelo
Ubicado en Montecorto, provincia de Málaga, este hotel rural ofrece alojamiento y comida vegana.
Es un negocio familiar dirigido por dos hermanos. Este lugar ya ha pasado por 3 generaciones pues su bisabuelo fue el que lo construyó a principios del siglo XX.

Estos dos hermanos dejaron la vida de la ciudad para acercarse a sus pasiones: arte, agricultura orgánica, alimentos saludables, reciclaje, bioconstrucción, yoga y mucho más.
¡No hace falta decir que estarás en armonía con la naturaleza y el medio ambiente durante tu estancia en El Molino del Abuelo!
Puedes unirte a sus sesiones de yoga de martes a jueves y también los domingos. ¡Y no te pierdas su desayuno local, de temporada y orgánico por solo 7 euros.
https://www.booking.com/hotel/es/el-molino-del-abuelo.en-gb.html
Caserío da Castiñeira
Caserio da Castiñeira está situado en una encantadora casa tradicional de piedra gallega que fue restaurada en 2008. Entrar en el interior es como entrar en otro mundo.
No busques más un lugar rústico y meditativo perfecto para retirarte del mundo por un tiempo.

Los propietarios convirtieron el edificio en cuatro apartamentos y una habitación doble, junto con espacios comunes como una biblioteca y sala de juegos.
Los desayunos incluidos son todos veganos y orgánicos, y están más que felices de adaptarse a cualquier necesidad dietética (sin gluten, cruda, etc.).
Carmen, una de las propietarias, practica naturopatía e incluso tiene una escuela de cocina vegana en la ciudad de Ourense.
¡Manuel, su marido, organiza grupos veganos de senderismo e incluso ha organizado ¡la única carrera vegana de trail running en España!
https://www.booking.com/hotel/es/casa-de-turismo-rural-caserio-da-castineira.en-gb.html
CONCLUSIONES
Hoteles veganos con papeles, existen pocos, es decir, hoteles cuyo menú sea exclusivamente vegano.
Lo que sí que abunda, y cada vez más, son los hoteles que incluyen entre su menú, una opción vegana.
En este artículo he realizado una mezcla de estos dos tipos de alojamientos: aquellos que son puramente veganos y aquellos que tienen opción vegana en su menú.
Seguramente iré descubriendo nuevos hoteles y casas rurales veganas ideales para una escapada romántica con tu pareja. Por eso, este artículo estará en constante crecimiento.
Me encanta el concepto de que hayan Hoteles veganos,es espectacular.
Qué bien que los tiempos van cambiando y que la sociedad empieza a admitir otro estilo de necesidades de los clientes.
Mi más sencilla enhorabuena!.
Buenas noches.
¡El primer hotel con restaurante flexi-vegano ya ha abierto en la Costa Brava!
http://Www.hotelempordagolf.com
Qué buena, maravillosa y acertada idea habéis tenido con este listado. Yo también deseo que haya cada vez más y que la lista se vaya ampliando. Felicidades por el blog.
Hola a todos! Solo quería comentaron que el hotel Ohana en Tenerife no es vegano en absoluto, de hecho no tiene opciones veganas en su menú, solo unas cuantas que ellos denominan vegetarianas incorrectamente puesto que son ovolacteovegetariano. Eso si me han ofrecido la posibilidad de adaptarme la comida del desayuno únicamente,pero como en otro hotel cualquiera, por favor corregir la información.Saludos
Hay una casa Rural que se llama Cal Miquel en Ventolà que todo es 100% vegan.
Felicidades por el blog
Hola, gracias por la información. Entiendo que este listado solo se basa en la oferta de menú, entonces se debería llamar «alojamientos con opciones de menú vegetal», ya que el veganismo no es una dieta (lo es el vegetarianismo) y personalmente no me gustaría dejarme llevar por el título y alojarme en un espacio en el que tengan una opción vegetal entre sus platos y después una alfombra de piel de vaca en la habitación. Hotel vegano solo hay uno en España, el de Cataluña. Un saludo